Wein
|

125 Jahr-Jubiläum der Kellerei Terlan/Andrian

Anlass für eine besondere Feier war das 125-Jahr-Jubiläum der 1893 gegründeten Kellerei Terlan, die sich im Jahr 2008 mit der ebenfalls 1893 ins Leben gerufenen Kellerei Andrian zusammengeschlossen hat. Heute ist der Betrieb für seine außergewöhnlich langlebige Weine bekannt: das Ergebnis, einer stetigen Entwicklung im Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation.

Für die Weinbaugemeinde Terlan war Wein schon immer identitätsstiftend. Schon im 18. und 19. Jahrhundert war der Weißwein Terlaner im deutschsprachigen Raum bekannt. "Seit der Gründung der Kellerei Terlan im Jahr 1893 steigerte sich dessen Beliebtheit immer weiter", weiß Obmann Georg Eyrl, "Weininteressierte schätzten die Eigenheiten des Terlaner Weines. Er wird als etwas Außergewöhnliches und Unverwechselbares wahrgenommen."

Gegründet wurde die Kellerei Terlan von wenigen Dutzend Weinbauern, nach dem Zusammenschluss mit der benachbarten Kellerei Andrian gehören der Genossenschaft mittlerweile 217 Mitglieder an.

Die Weine mit den Marken Kellerei Terlan und Kellerei Andrian (Jahresproduktion 2 Millionen Flaschen) werden in über 50 Länder exportiert und weltweit von Weinkritikern und Fachmagazinen in den höchsten Tönen gelobt.

Das Besondere der Weine

Wie die Kellerei Terlan in einer Aussendung schreibt, haben die Weine der Kellerei Terlan die Eigenheiten des Terroirs in sich gespeichert. Die leichten, sandigen und sehr kargen Böden sind verantwortlich für Weine, die sich kristallin und salzig präsentieren und durch Langlebigkeit auszeichnen. Die Grundlage für besonders fruchtige und spannende Weißweine aus Andrian bildet hingegen ein östlich angelegter Schuttkegel mit Kalkschotterböden.

Spitzenweine trafen auf Spitzenküche

Während die Kellerei Terlan anfangs zunächst einen rein provisorischen Sitz hatte, begann 1926 der Neubau am heutigen Standort. Im Juni 2009 folgte schließlich die Eröffnung der erweiterten Kellerei mit dem neuen Porphyrkeller und zusätzlichen Lagerräumen, 2014 vollendete der neue Raritätenkeller als Zuhause von Terlans größten Weinschätzen das Kellereigebäude.

Das ansprechende und stimmungsvolle Ambiente der Kellerei bildete jüngst auch den Rahmen für die 125-Jahr-Feier der Kellereien Terlan und Andrian. Kunden und langjährige Geschäftspartner ließen sich verzaubern von den einzigartigen Kreationen der Südtiroler Spitzenköche Christian Pircher (Kirchsteiger, Lana), Herbert Hintner (Zur Rose, Eppan), Anna Matscher (Zum Löwen, Tisens), Othmar Raich (Miil, Tscherms) und Gundmar Öttl (Jäger, Sirmian). Begleitet wurden ihre ausgewählten Gerichte von den Weinen der gastgebenden Kellereien.