„Heimische Bioprodukte sind gefragter denn je, das ist die beste Voraussetzung für den Einstieg in den Biolandbau“, sagt Michael Oberhollenzer, Obmann von Bioland Südtirol. Auch in diesem Jahr können sich Umstellungsinteressierte wieder umfassend am Bioland-Stand auf der Agrialp beraten lassen. Die Bioland-Fachberater informieren unter anderem über Produktionstechniken, Marktperspektiven, Zertifizierung und Qualitätssicherung. „Bioland Südtirol hat mehr als 20 Jahre Erfahrung im Markt für Bio-Lebensmittel und berät von der Erzeugung bis zur Vermarktung. So profitieren Bioland-Mitglieder vom Know-How und Netzwerk der Bioland-Wertegemeinschaft“, so Michael Oberhollenzer.
Zudem präsentieren die Bioland-Mitglieder Bergila und Getzlechenhof ihr beeindruckendes Bio-Kräutersortiment, von Gewürzmischungen, Tees, Einzelkräutern, über Sirupe und ätherische Öle, bis hin zu Naturkosmetika. Das Bioweingut Steig und der Strickerhof bieten ihre Bioland Weine zum Verkosten an und der Kleinstahlhof wartet mit seinen phantasievollen Ziegenkäse-Produkten auf.
Die Bioland Richtlinien ergänzen die EU-Bioverordnung. Sie sind in vielen Punkten strenger und werden zusätzlich kontrolliert. Bioland Südtirol ist mit über 540 Mitgliedern und 28 Partnern der größte Bioverband Südtirols.
Weitere Informationen zur Agrialp unter: www.agrialp.com
Agrialp: Biolandberater raten zu Umstieg
Biologisch angebaute Äpfel erfreuen sich großer Nachfrage.