Als der Obmann Andreas Kofler und sein Team 2013 die Führung der Kellerei Kurtatsch übernahmen, hatten sie das Ziel, die Kellerei in die erste Reihe der Südtiroler Produzenten zu bringen und in Italien und den Auslandsmärkten vermehrt abgesetzt werden.
Sie sind auf dem richtigen Weg, die Zahlen belegen es: Die verkauften Flaschen konnte seit dem Wechsel vor drei Jahren um 12 Prozent gesteigert werden - von 1,1 auf 1,3 Millionen. Der Jahresumsatz kletterte im selben Zeitraum auf 7 Millionen Euro, was einem Plus von 22 Prozent entspricht. In der Gunst der Weinliebhaber gestiegen, sind vor allem die Weine der TERROIR-Linie - mit plus 27 Prozent bei der verkauften Menge bzw. plus 39 Prozent beim Umsatzvolumen.
Der Obmann bestätigt: "Die Entscheidung, auf die Lagen zu setzen, war richtig", erklärt Kofler. "Diesen Weg wollen wir auch weiterhin konsequent verfolgen. Die Kellerei Kurtatsch verfügt über einzigartige Lagen auf 220 bis 900 Metern Meereshöhe. Sie bilden die Grundlage für Weine, die die Eigenheiten des Terroirs perfekt widerspiegeln. 2017 wollen wir die Lagen der TERROIR-Weine abgrenzen und in ein Lagenkataster eintragen. Damit geben wir dem Konsumenten ein klares Herkunftsversprechen."
Auch bei den Prämierungen der Weinführer schnitten die Weinproduzenten der Kellerei Kurtatsch sehr gut ab. In den vergangenen drei Jahren gab es insgesamt für 16 verschiedene Weine 73 Höchst-Prämierungen von nationalen und internationalen Weinführern, darunter zwei Mal die begehrten "Drei Gläser" des Gambero Rosso für den Gewürztraminer Brenntal Riserva 2012 und aktuell für den Jahrgang 2014. Die große Vielfalt der prämierten Weine bestätigt die eingeschlagene Lagenstrategie: "wir haben es geschafft, aus allen unseren Lagen internationale Spitzenqualitäten zu erzeugen", so Kofler. Grundpfeiler der Arbeit des jungen Teams ist eine hohe Qualität in allen Bereichen. Intern, was die Abläufe in der Kellerei betrifft, aber auch draußen im Weinberg. Dabei stehen die Kellereimitarbeiter mit den Mitgliedern stets in einem engen Austausch. "Durch die interaktive Arbeit in Kleingruppen tragen wir zur Qualitätssteigerung im Weinbau und zur Verbesserung der Nachhaltigkeit bei. Für uns alle ist das ein laufender Prozess, der es uns ermöglicht gemeinsam immer besser zu werden."
KELLEREI KURTATSCH:
- Mitglieder der Genossenschaft: 1900
- 190 Hektar zwischen 250 und 900 M.ü.d.M. (85% in Kurtatsch)
- Erziehungssystem: Guyot und Pergola Böden:schottrig bis sandige, kalkhaltige Böden (Weißweine), schottrige Böden mit Kalk- u Lehmanteilen (Cabernet und Chardonnay), lehmhaltige Böden (Merlot, Lagrein, Grauvernatsch und Gewürztraminer)
- Rebsorten: Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Sauvignon, Gewürztraminer, Goldmuskateller, Bronner, Vernatsch, Grauvernatsch, Lagrein, Blauburgunder, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
- Jahresproduktion: 1,3 Millionen Flaschen Absatzmärkte: 54% Südtirol; 26% Italien, 20% Ausland