Die Menge an Äpfeln, die jedes Jahr in Europa geerntet werden, hängt vor allem von den Wetterbedingungen ab. Frost und Hagel haben schon öfter große Mengen zerstört. Desto wichtiger ist es, die Ernte-Prognosen der größten Anbauländer zu kennen. Auch für die Südtiroler Produzenten gilt dies, damit sie ihre Vermarktung optimal planen können. Mehr dazu berichtet Walter Pardatscher, Direktor des Verbandes der Südtiroler Obstgenossenschaften VOG.
Außerdem bei Land&Leben: Die Bedeutung der bäuerlichen Lebensberatung, speziell für Senioren, die nicht nur in der Corona-Krise vielfach mit ihren Problemen allein dastehen. Und Kräuterbäuerin Rosi Mangger Walder bindet einen Kräuterbuschen für den Hochunserfrauentag.
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