"Es gibt eine große Unsicherheit, niemand weiß genau wo es hingeht, und in Sachen Nachhaltigkeit wird uns Obstbauern schon viel abverlangt", sagte einer der Teilnehmer beim diesjährigen Obstbauseminar am Ritten. Dazu hatten vergangene Woche Obstbäuerinnen und Obstbauern aus dem ganzen Land für drei Tage auf dem Ritten
getroffen, um die aktuellen Herausforderungen untereinander und mit Fachleuten zu diskutieren. Land und Leben hat sich bei den Teilnehmern umgehört und gefragt, wie die Apfelbauern die Zukunft ihrer Betriebe sehen und was sie dafür tun.
In einem zweiten Thema geht es um die Alternativen zur chemischen Unkrautbekämpfung: Welche Vor- und Nachteile haben neue maschinelle Verfahren und welche Form der Unkrautbekämpfung ist am Ende die nachhaltigere Form.
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