Seit 2004 prämiert eine Jury aus Sommeliers, Weinjournalisten und Vertretern der Weinwirtschaft und des Hotelier- und Gastwirteverbandes alljährlich jene Gasthäuser und Restaurants, die sich besonders um den Südtiroler Wein bemühen.
Neben dem Weinangebot, der Weinpräsentation und dem Weinservice, der Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Bereich Wein, der Abstimmung der Weine auf die angebotenen Speisen, wurden auch Initiativen und Projekte zur Förderung des Südtiroler Weines bewertet.
Der Südtiroler Preis für Weinkultur honoriert die ausgezeichneten Betriebe für exzellentes Essen in Kombination mit ausgezeichneten Weinen.
Südtiroler Weinkultur-Preisträger 2017: Online mitbestimmen
Für den Südtiroler Preis für Weinkultur 2017 haben sich die Veranstalter - das Konsortium Südtirol Wein, und der HGV Hoteliers- & Gastwirteverband HGV - etwas Besonderes ausgedacht. Südtirols Bevölkerung und Gäste sollen mitbestimmen, wer der Weinkultur-Preisträger 2017 wird und online auf die Frage "Welchen Gastronomiebetrieb würden Sie auszeichnen, der sich in Sachen Südtiroler Weinauswahl, Weinservice und Weinpräsentation von anderen abhebt?" antworten.
Ein Online-Gewinnspiel
Das Gewinnspiel findet online auf der Internetseite www.weinkulturpreis.com statt. Bis zur Veranstaltung "Top of Südtirol Wein" im Bozner Stadttheater am 18. November müssen die Vorschläge abgegeben sein.
Die Jury wird die eingegangenen Nominierungen prüfen und anschließend den Sieger küren. Teilnahmeberechtigt sind alle natürlichen Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Jede und jeder Teilnehmende ist nur einmal berechtigt, am Gewinnspiel teilzunehmen.
Teilnahmebedingung ist die namentliche Nennung eines Südtiroler Gastronomiebetriebes, bei dem Südtiroler Weinauswahl, Weinservice und Weinpräsentation im Vergleich zu anderen Betrieben hervorragend ist - und der noch nie mit dem Südtiroler Preis für Weinkultur ausgezeichnet worden ist.
Als Hauptpreis wird unter allen Teilnehmenden ein Essen mit Weinbegleitung für zwei Personen im Siegerlokal verlost. Weiters gibt es für die Einsenderinnen und Einsender zehn Südtirol-Wein-Verkostungspakete samt Korkenzieher zu gewinnen.
Ein Verzeichnis der bisherigen Preisträger findet sich auf: www.suedtirolwein.com/de/wein-erleben/gastronomie.html