Eröffnet wird die Tagung von der Fachschul-Direktorin Monika Aondio, von Landesrat Arrnold Schuler und dem SBB-Obmann des Bezirks Vinschgau Raimund Prugger.
Folgende Vorträge stehen auf dem Programm:
- 09.45 Einfluss der Trockenstehzeit auf die Entwicklung des Kalbes – Kolostrumversorgung nach der Geburt – Kälbertränke und Zufütterung mit Raufutter
Dr. Christian Koch, Lehr- und Versuchsanstalt Hofgut Neumühle, Westpfalz - 10.45 Vorstellung und Vergleich verschiedener Tränkeverfahren in der Kälberaufzucht
DI Elisabeth Haid und Simon Steiner, Fachschule für Land- und Forstwirtschaft Fürstenburg - 11.15 Kälberaufzucht und Kälbermanagement – ein Praktiker berichtet
Martin Deval, Ioschof, Enneberg - 11.30 Fleischproduktion in Südtirol – Wie ist der Stand der Dinge?
Daniel Prossliner, KOVIEH Südtirol - 12.00 Volkswirtschaftliche Bedeutung der Almwirtschaft im Berggebiet
Dr. Markus W. Moriggl, Raiffeisenkasse Obervinschgau
Die Tagung wird vom Beratungsring Berglandwirtschaft BRING veranstaltet und von der Autonomen Provinz Bozen Südtirol, der Abteilung Landwirtschaft und von Raiffeisen unterstützt.