Bei der „Nacht der roten Juwelen“ der Kellerei Kurtatsch gehört traditionell den neuen Rotwein-Jahrgängen die Bühne. Diesmal war dies anders: Zu ihnen gesellte sich Anfang April ein neuer, aufsteigender Stern am Weißweinhimmel, die Cuvée Amos der Kellerei Kurtatsch. Gekeltert aus den höchsten Weinbergen in Kurtatsch, sorgte sie für höchste Trinkgenüsse bei den Besuchern der diesjährigen „Nacht der roten Juwelen“ am historischen Ansitz Freienfeld, wie die Kellerei in einer eigenen Presseaussendung schreibt.
"Hochwertige Traubenselektion"
Was Amos so außergewöhnlich macht, ist die Herkunft und Zusammensetzung, wie Obmann Andreas Kofler erläutert: „Die weiße Cuvée ist eine hochwertige Trauben-Selektion aus den höchstgelegenen und aussagekräftigsten Weinbergen auf einer Höhe von 600 bis 900 Metern. Die Böden sind sehr vielfältig und reichen vom Kies und Sand auf abfallenden Plateaus bis hin zur fruchtbaren, aber steinigen Erde mit hohen Kalkanteilen“. Und Kofler weiter: „Das elegante Rückgrat der Cuvée besteht aus Weißburgunder, Chardonnay und Pinot Grigio. Den aromatischen Hintergrund bilden kleinere Anteile von Kerner, Sauvignon und Müller Thurgau. Diese verleihen dem Amos ein exotisches Fruchtfinale“, so Kofler.
Im Stahltank vergoren
Den Feinschliff erhielt Amos vom erfahrenen Kellermeister der Kellerei Kurtatsch, Othmar Doná: „Der Wein wurde im Stahltank vergoren und anschließend im großen Eichenholzfass für 14 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Dann erst kam der langsam gereifte, sehr vielschichtige Wein für 3 weitere Monate in die Flasche. Das Ergebnis ist ein Wein, der die typische Kurtatscher Weißwein-Frucht und – Frische repräsentiert“, so Doná.
Amos und Soma
Der Name der Weißweincuvée ist keineswegs zufällig gewählt. AMOS ist nicht nur namentlich der Gegenentwurf zum Soma, einem Merlot-Cabernet aus den tiefsten Anbaugebieten in und um Kurtatsch. Amosund Soma bilden damit einen spannenden Kontrast innerhalb der Terroir Linie der Kellerei Kurtatsch.