Über 1.600 Aussteller aus rund 65 Ländern - von A wie Ägypten bis V wie Vietnam - zeigen noch bis zum 29. Januar auf der Grünen Woche in Berlin den über 400.000 Interessierten der Messe, welche Angebote und Neuheiten der Agrarsektor weltweit zu bieten hat. Geboten werden Trendthemen wie Superfood, Streetfood oder Produkte für Menschen, die sich vegetarisch und vegan ernähren, aber auch das größte Angebot an regionalen Spezialitäten aus ganz Deutschland. Zudem gibt die IGW aktuellen gesellschaftlichen Fragen wie Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft, Ressourcenschonung und nachhaltige Landnutzung eine Bühne.
Südtirol präsentiert sich bereits seit rund 40 Jahren mit einem eigenen Stand, der seit 2016 von IDM Südtirol organisiert wird. Die Südtirol-Präsenz bei der Grünen Woche geht aber weit über einen simplen Messeauftritt hinaus: Der IDM-Stand in Berlin dient als Plattform und Treffpunkt, um dem Südtiroler Landwirtschaftssektor Sichtbarkeit und Gehör bei den wichtigsten Anlaufstellen zu verschaffen. Tatsächlich werden in diesen Tagen auf der Messe über 70 Agrarministerinnen und -minister erwartet; die Messe in Berlin ist nämlich auch Ausgangspunkt für das Global Forum for Food and Agriculture (GFFA), die führende internationale Konferenz zu zentralen Zukunftsfragen der weltweiten Land- und Ernährungswirtschaft. 2023 steht sie unter dem Motto „Ernährungssysteme transformieren: Eine weltweite Antwort auf multiple Krisen“.