Deutschland blickt auf eine über 2000 Jahre alte Geschichte des Weinanbaus zurück und damit auf eine Weinkultur, die zwar ähnlich alt ist wie die anderer Länder Europas, aber doch eine ganz eigene Prägung hat. Sie ist Teil der deutschen Kultur und sie ist vor allem gelebte Gegenwart, nicht museal.
Die deutsche Weinkultur ist in all diesen Facetten einzigartig und schützenswert. Damit dies stärker in das Bewusstsein aller Menschen rückt und die Leistungen der deutschen Erzeuger für den Erhalt und die Weiterentwicklung der Weinkultur anerkannt werden, soll die deutsche Weinkultur in das bundesweite Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen werden.
Derzeit läuft eine entsprechende Unterschriftensammlung. Je breiter die Unterstützung für diese Initiative ist, desto größer sind die Chancen, dass die deutsche UNESCO Kommission dem Antrag zustimmt, schreibt der Deutsche Raiffeisenverband, der diese Initiative unterstützt.
