Die Kellerei Kurtatsch selektioniert bereits seit dem Jahr 2010 die mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockten Weingärten der Lage Brenntal, auf Basis langjähriger Erfahrungswerte, spezielle Parzellen, die regelmäßig hervorragende Qualität liefern. Die Trauben dieser Kleinstflächen – oftmals nur wenige Rebzeilen innerhalb einer Parzelle – wurden erstmals 2015 separat vinifiziert.
TRES 2016 ist ein Rotwein, der aus 70 Prozent Merlot, 25 Prozent Cabernet Franc und 5 Prozent Cabernet Sauvignon besteht. In ihm vereint sich das Beste der drei Rebsorten zu einem harmonischen Ganzen: die warme Fruchtfülle und Kraft des Merlot, die Würze des Cabernet Franc und die Eleganz des Cabernet Sauvignon.
In der Assemblage der einzelnen Rebsorten kommt das große Potenzial der Kurtatscher Lagen für Bordeaux-Sorten zur vollen Entfaltung. Laut Aussendung der Kellerei Kurtatsch meint Andreas Kofler, Präsident der Kellerei Kurtatsch dazu: "Diese Cuvée erzählt von unserer klaren Zukunftsvision und der Leidenschaft für große Rotweine aus Bordeaux-Sorten. Wir arbeiten mit tiefstem Respekt vor der Natur und dem Terroir, das unsere Weine so einzigartig macht. Wir sind bereits seit den 1990er Jahren vom enormen Potential dieser Sorten in Kurtatsch überzeugt und sind der festen Auffassung, dass sich dieses besonders in Hinblick auf den Klimawandel in den kommenden Jahren weiterhin bestätigen wird.“
Der Jahrgang 2016
Wie Othmar Donà erläutert, ist der Jahrgang 2016 der beste Rotweinjahrgang im letzten Jahrzehnt: "Dank idealer klimatischer Bedingungen konnten die Trauben perfekt ausreifen. Bei den Cabernet Sorten ist dies am eindrücklichsten zu erkennen,“ so der Ideator von TRES, der nach 30 Jahren als leitender Kellermeister der Kellerei die Verantwortung an seinen Nachfolger Erwin Carli übergeben hat. „Dies ist dem warmen Oktober, der richtigen Menge an Niederschlägen und nicht zuletzt dem Terroir zu verdanken. Dementsprechend ist der Cabernet Anteil in der Assemblage größer als im vorigen Jahrgang und verleiht TRES weitere Komplexität und Tiefe,“ präzisiert Donà.