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Wein
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Neue Perspektiven für den Rotwein in Südtirol

Am 26. Jänner findet in der Raiffeisenhalle in St. Michael Eppan die 56. Südtiroler Weinbautagung statt. Die wichtigste Fachtagung der Weinwirtschaft in Südtirol ist ein Treffpunkt für Weinbauern, Kellermeister, Fachleute, Forscher und andere Branchenvertreter. In diesem Jahr geht es um den Südtiroler Rotwein.

Bei der diesjährigen Ausgabe der Südtiroler Weinbautagung stehen die folgenden Themen auf dem Programm: neue Züchtungsmethoden und ihr Potenzial für den Weinbau, die Perspektiven für das Rotwein Land Südtirol, Schutz vor Spätfrost und andere Anbauthemen.

Die mittlerweile 56. Ausgabe der Südtiroler Weinbautagung findet am Freitag, dem 26. Jänner 2018 ab 8.30 Uhr in der Raiffeisenhalle in St. Michael Eppan statt.

Veranstaltet wird die Weinbautagung vom Verein der Absolventen (ALS)gemeinsam mit der Abteilung Landwirtschaft, demSüdtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau, demVersuchszentrum Laimburgund demKonsortium Südtirol Wein.

 

TAGUNGSPROGRAMM:

  • 08.30 Uhr: Begrüßung durch den Obmann des ALS, Stefan Pircher
  • Eröffnung der Tagung durch Landesrat Arnold Schuler
  • Neue Züchtungsmethoden und ihr Potenzial für den Weinbau Michael Oberhuber, Versuchszentrum Laimburg
  • Rotwein Land Südtirol. Welche Zukunft für den Südtiroler Rotwein? Othmar Kiem, Wineline International - Falstaff Italien, Lana
  • Podiumsdiskussion mit: - Stefan Filippi, Kellerei Bozen - Klaus Gasser, Kellerei Terlan - Günther Hölzl, Meraner Weinhaus - Luis Matscher, Restaurant Zum Löwen, Tisens - Florian Patauner, Gasthaus Patauner, Siebeneich
  • 12 Uhr: Mittagspause
  • ab 14 Uhr: Auswirkungen von Spätfrost auf die Rebe sowie Ergebnisse verschiedener Verfahren zur Schadensminimierung Erhard Kührer, Weinbauschule Krems - Rebschutzdienst Krems-Langenlois
  • Oidium-Fungizide auf dem Prüfstand Gerd Innerebner, Versuchszentrum Laimburg
  • Vitale Reben - Voraussetzung für hohe Traubenqualität und Ertragssicherheit Paul Hafner, Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau

 

Im Anschluss daran findet eine Weinverkostung im "Lanserhaus - Raiffeisenforum" statt.