Kurtatscher Produzenten präsentierten kürzlich im Rahmen des Rotwein-Events "CortacciaRossa", einige ihrer Weine im Vergleich mit namhaften französischen Grand Cru-Weinen. "Wir zeigten den Weinprofis, wie qualitativ hochwertig und ausdrucksstark Bordeauxsorten aus Kurtatsch sein können. Und: Dass sie sich auch vor französischen Grand Cru-Weinen keineswegs verstecken müssen."
Der Merlot Brenntal 1997 der Kellerei Kurtatsch platzierte sich bei einer Vergleichsverkostung mit französischen Grand Cru-Weinen auf Rang eins, vor dem Château L'Église Clinet aus dem Anbaugebiet Pomerol. Bei den Cabernet-Weinen desselben Jahrgangs und allen weiteren Verkostungskategorien setzten sich in der Gunst der Weinkritiker ebenfalls die Kurtatscher Vertreter gegen die französischen Weine durch.
Die Kellerei Kurtatsch gilt seit vielen Jahren als Leaderin bei roten Bordeauxsorten in Südtirol. "Die ersten Anpflanzungen von Anlagen, die noch heute bestehen, gehen auf die Jahre 1983 (Cabernet) und 1985 (Merlot) zurück", erläutert Andreas Kofler, Obmann der Kellerei Kurtatsch. Der erste große Bereits 1990 erhielt die Kellerei für ihren Cabernet Sauvignon die Auszeichnung 3 Gläser" des Gambero Rosso. Von da an nahmen Qualitätsdichte und Produktionsmengen kontinuierlich zu. "Heute bauen wir auf 14 Hektar Merlot und Cabernet an und erwirtschaften mit den beiden Bordeauxsorten rund 10 Prozent unseres Umsatzes. Soviel wie keine andere Kellerei in Südtirol", sagt Kofler. Dieser Anteil solle in den nächsten Jahren weiter ausgebaut werden:
Großer Verfechter der Bordeaux-Strategie der Kellerei Kurtatsch ist Kellermeister Othmar Doná. "Die französischen Sorten Merlot und Cabernet und die Vinifizierung terroirbezogener Weine, also von Weinen, die die Eigenheiten der Lage und des Terroirs widerspiegeln, sind seine große Leidenschaft. Diese Kombination aus der Internationalität der Sorten und dem Lokal-Bezug im Anbau geben den Kurtatscher Rotweinen einen eigenen, unverwechselbaren Charakter."
Wichtigstes Alleinstellungsmerkmal sind die Lagen
"An den Hängen unterhalb von Kurtatsch, auf 220 bis 300 Metern Meereshöhe, befinden sich einige der besten Rotweingärten Südtirols. Das Terroir, sprich die geografischen, geologischen und klimatischen Besonderheiten mit bis zu 40 Grad Höchsttemperatur in den Sommermonaten, ist einzigartig in Italien", so Obmann Kofler. Die Merlot-Trauben reifen vor allem in den sehr steil abfallenden Weingärten der Lage Brenntal. Die Reben stehen auf schweren, roten Lehmböden - ähnlich dem französischen Pomerol. Die Böden haben eine sehr gute Drainage, speichern die Hitze tagsüber und geben sie nachts frei. "Ideal für den Merlot, der die Wärme liebt." Um die Felswände der Ortschafts Kuratsch herum, finden Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc die besten Voraussetzungen vor: lockere, tiefgründige Böden mit hohem Schotteranteil. "Die Widerhitze der Millawände, Ausläufern des Mendelkamms, in der Lage Milla begünstigt eine optimale physiologische Reife der Cabernet-Trauben", erläutert Kofler.