„Die Gründer von BERGWEIN sind derart eng mit unserem Land und seinem Wein verbunden, dass sie wichtige Botschafter von Südtirol Wein in Bayern und weit darüber hinaus sind“, so Andreas Kofler, Präsident des Konsortiums Südtirol Wein, des Trägers des Preises für Weinkultur.
Am Münchner Gärtnerplatz hat mit BERGWEIN eine Weinhandlung ihren Sitz, in der die Südtiroler Weinkultur mit Leidenschaft und Engagement gelebt und gefördert wird. Das hängt nicht zuletzt mit dem Werdegang von Claudia und Johann Dietsch zusammen, die BERGWEIN im Jahr 2011 aus der Taufe gehoben haben. Beide haben ihre Leidenschaft für Wein bei einer Reise nach Südtirol Anfang der 2000er-Jahre entdeckt und sich hier auch zu Sommeliers ausbilden lassen.
Parallel dazu wurde das Konzept für BERGWEIN entwickelt, bevor Claudia Dietsch ihren Beruf als Ärztin aufgegeben und sich mit Johann ganz dem Weinhandel gewidmet hat. „Claudia und Johann Dietsch sind in unserer Weinszene bekannt, sie suchen den Kontakt zu den Winzern und wollen sehr genau wissen, wie wir in Weinberg und Keller arbeiten“, erklärt Andreas Kofler. „Dank dieses Interesses, des daraus entstehenden Wissens und der Wertschätzung für unsere Arbeit gelingt bei BERGWEIN, unser Weinland und unsere Weinkultur optimal zu vermitteln und zugleich Sympathie für Südtirol und seine Weine zu wecken.“
Mittlerweile ist das Angebot von BERGWEIN auf mehr als 400 Südtiroler Weine, Schaumweine und Brände von 48 ausgewählten Produzenten angewachsen. „Das Niveau ist vom Einstiegswein bis zu den Spitzengewächsen begeisternd“, sagt dazu Claudia Dietsch. „Durch die große Vielfalt an Rebsorten hat bisher jeder unserer Kunden einen passenden Lieblingswein gefunden.“ Die Gründerin von BERGWEIN lobt allerdings nicht nur den Wein und den modernen Weinbau, sondern auch Handwerk, Küche und Hotellerie im Land. „Südtirol“, so sagt die Weinkulturpreis-Trägerin dann auch abschließend, „ist für mich ein Lebensgefühl“.
Bereits im Sommer hatte das Konsortium Südtirol Wein einen heimischen Gastronomiebetrieb und eine Berghütte geehrt, die sich ebenso als Botschafter für den Südtiroler Wein und die Weinkultur hervorgetan haben. Sieger in der Kategorie Gastronomiebetrieb war das Restaurant Unterwirt in Gufidaun, als Sieger in der Kategorie Berghütte ging die „Jimmi Hütte“ am Grödner Joch hervor.