Fachbesucher und Anteprima
Während der Auftakttag, der 21. September, ausschließlich Fachbesuchern offensteht, finden an den darauffolgenden Tagen zwei besondere Programmpunkte für alle Weinliebhaber statt.
- die Anteprima am 22. September ab 15 Uhr: Insgesamt 56 Südtiroler Produzenten präsentieren dabei vorab und exklusiv ihre neuen Weine, die bis dato noch nicht im Handel erhältlich sind. "Diese seltene Gelegenheit sollten sich die Besucher nicht entgehen lassen", so Waldboth. Ausgetragen wird die Anteprima im Rahmen des "Südtirol Wine Summit" im Kongresszentrum der Messe Bozen.
- die Wine Stories am 23. September ab 10 Uhr: Es handelt sich um einen Weinerlebnisparcours mit verschiedenen Stationen, bei dem mithilfe modernster Technologien (z.B. Virtual Reality) interessante Geschichten zur Region, den Weinen und den Winzern erzählt werden.
"Unser Ziel ist es, einen etwas anderen Zugang zu bieten. Der Besucher soll nicht nur Weine verkosten, sondern selbst zum Entdecker der Südtiroler Weinwelt und ihrer Protagonisten werden können", so Waldboth. "Im Mittelpunkt steht stets die Verbindung zwischen Wein, Winzer und Herkunft." Jeder der 68 Weinproduzenten präsentiert einen Wein: "Es ist der Wein, der für die Identität des jeweiligen Betriebes von zentraler Bedeutung ist", erläutert Waldboth.
Der innovative Ansatz verspricht unterhaltsame Information und einen langfristigen Erkenntnisgewinn, auch ohne seitenlange Notizen über einzelne Weine, wie sie bei herkömmlichen Verkostungen üblich sind.
Die Veranstaltung "Wine Stories" findet am 23. September von 10 bis 22 Uhr im neuen Meeting und Event Center, kurz MEC, der Messe Bozen statt.
Der Eintritt kostet 20 Euro und steht allen Weininteressierten - Neulingen und Profis - offen. Nähere Informationen und alle Einzelheiten zum Programm unter: www.winesummit.info. Der erste "Südtirol Wine Summit" findet mit freundlicher Unterstützung von Raiffeisen Südtirol statt.
Die Veranstaltung "Südtirol Wine Summit - Alto Adige Wine Summit" richtet sich sowohl ans internationale Fachpublikum als auch an Weinliebhaber aus ganz Südtirol. Organisatoren sind das Konsortium Südtirol Wein und IDM Südtirol.