Weinjournalisten, Weinkritiker, Weinhändler oder einfach nur Weinbegeisterte überzeugten sich bei der Masterclass-Verkostung „Seltenheit: Sauvignon & Chardonnay“ im Hotel Therme Meran von der Langlebigkeit und Tiefe der Weine der Kellerei Terlan. Klaus Gasser (Direktor Verkauf und Marketing) und Rudi Kofler (Önologe) führten die Teilnehmer durch verschiedene Jahrgänge, die zurückreichten bis 1961. Die beiden Veranstaltungen Vertikalverkostung von Sauvignon- und Chardonnay-Weinen und die zweite Auflage der „SensEvent Party“ waren bis auf den letzten Platz ausverkauft und zählten insgesamt rund 300 Teilnehmer.
Raritätenverkostung im Porphykeller
Zur Verkostung gelangten ausgewählte Weine aus dem Terlaner Weinkeller: Terlaner Sauvignon 1961, Rarität Terlaner Sauvignon 1992, Quarz Terlaner Sauvignon 2005, Quarz Terlaner Sauvignon 2010, Rarität Terlaner Chardonnay 1984, Rarität Terlaner Chardonnay 1996, Rarität Terlaner Chardonnay 1998, Rarität Terlaner Chardonnay 2003.
Schauplätze der diesjährigen „SensEvent Party“ waren der Porphyrkeller und weitere Räumlichkeiten, der erst kürzlich renovierten und erweiterten Kellerei. Zu den Besonderheiten des Abends zählten ein Champagner-Aperitif von Legras & Haas, einem Partner-Betrieb der Kellerei Terlan, ein einzig und allein für das Event komponiertes Menü von Spitzenkoch Christian Pircher, dem Südtiroler Delegierten der Jeunes Restaurateurs d´Europe sowie ein spektakuläres Dessertbüffet des Zwei-Sterne-Kochs Giancarlo Perbellini. Abgerundet wurden die exklusiven Gaumenfreuden mit erlesenen Weinen der Kellereien Terlan und Andrian.
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Vertikalverkostung von Sauvignon- und Chardonnay-Weinen und „SensEvent Party“
Klaus Gasser (Direktor Verkauf und Marketing) und Rudi Kofler (Önologe) führten die Teilnehmer durch verschiedene Jahrgänge, die zurückreichten bis 1961.