Der Klimawandel beschäftigt nicht nur die Wissenschaft. Auch die Weinwirtschaft strickt seit einiger Zeit an Konzepten, um sich den neuen…
Ab der Ernte 2019 wird die Obstgenossenschaft Juval zur zentralen Abpackstätte sämtlicher Bio-Äpfel im Vinschgau. Die Vollversammlung der OG Juval hat…
Gerhard Dichgans, Direktor der Erzeugerorganisation VOG rechnet für heuer mit einer quantitativ wie qualitativ guten Ernte. Einige zentrale…
Vom 9. Juli bis zum 6. August hat der Milchhof Sterzing, die Ferienregion Sterzing-Ratschings und die Gastbetriebe der Region die Sterzinger…
Prozesse optimieren, Kosten sparen, der Vieh- und Milchwirtschaft eine stärkere – weil einheitliche – Stimme verleihen und einem schwierigen Markt…
Die Erdbeersaison 2017 ist derzeit in vollem Gange. Ein Überblick über eine außergewöhnliche Erdbeerernte von Gerhard Eberhöfer, Verkaufsleiter Beeren…
Am 30. Juni 2017 wählte das Südtiroler Apfelkonsortium seinen neuen Verwaltungsrat.