Jedes Jahr gehen rund 22% des Obstes und Gemüses während oder kurz nach der Ernte verloren. Dies bedeutet Verlust von Nährstoffen, Umweltkosten in…
Vergangene Woche ging in Lichtenstern am Ritten das Bioland Seminar über die Bühne - mit vielen interessanten Themen und Vorträgen.
In Berlin findet derzeit die 87. Internationale Grüne Woche statt, eine internationale Messe für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau. Fachleute…
Der gemeinsame Weg in der Kellerei St. Pauls, der 2006 begann, endet im Januar 2023, nach fast 17 Jahre Zusammenarbeit.
Seit der letzten Vollversammlung arbeiten im Verwaltungsrat der Kellerei St. Pauls erstmals drei Frauen mit. Was sie dazu veranlasst hat sich im…
Vergangenen November wurde Bernhard Leimegger zum neuen Obmann der Kellerei St. Pauls gewählt. Mit einer langfristigen Vision und einer klaren…
Die Traminer Genossenschaft ist von „VINUM – Magazin für Weinkultur“ zur Kellerei des Jahres der Gastregion Südtirol gewählt worden.
In einer neuen Studie hat das WIFO – Institut für Wirtschaftsforschung der Handelskammer Bozen erstmals die bäuerliche Direktvermarktung in Südtirol…
Das Zusammenspiel der Generationen stand im Fokus der diesjährigen Herbsttagung der Plattform Land in der Festung Franzensfeste. Bestehende…
Der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften hielt Anfang der Woche im „Haus des Apfels“ in Terlan seine Vollversammlung ab. Neben der jährlichen…