Einer der wichtigsten Weinführer Italiens, „Guida Oro – i Vini di Veronelli 2020“, hat entschieden: der Terlaner I Primo Grande Cuvée 2016 der…
Der Almsommer ist zu Ende. Nach den arbeitsreichen Monaten zeigen sich die Früchte der Arbeit anhand erstklassiger Almprodukte.
Noch bis Ende November läuft der vom Bioland Verband Südtirol ausgeschriebene Wettbewerb, der Vorzeigebetriebe aus der biologischen Landwirtschaft…
Die diesjährige Almkäseolympiade in Galtür war wiederum ein großer Erfolg für die Südtiroler Almsennereien: 21 Almprodukte wurden mit Medaillen…
Wieviel ist 20 mal 3? Der Lagrein Taber. So oft wie kein anderer Wein aus Südtirol erhielt das Aushängeschild der Kellerei Bozen jüngst die…
Viktor Peintner und Landwirtschaft waren immer schon eins. Bereits als Kind haben er und seine fünf Geschwister am elterlichen Hof mitgearbeitet. Weil…
Der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften hat eine Sortenstrategie 2025 ausgearbeitet. Die zentrale Frage lautet: Welche Äpfel fordert der Markt…
Die Puschtra Erdepflwochn sind voll im Gange. Vom 14. bis 29. September zeigen 17 teilnehmende Gastbetriebe, wie faceettenreich die Bergkartoffel sein…
Die Kellerei Tramin führt ein sehr starkes Südtirol in der Liste der besten Weine Italiens an. Das kleine Weinland etabliert sich unter den…
Sie bietet einen schnellen Überblick über die Südtiroler Obstwirtschaft: die neue Website www.apfelwelt.it des Südtiroler Apfelkonsortiums.