Die Kellerei St. Michael-Eppan wurde Ende Oktober vom renommierten Weinführer „Gambero Rosso“ mit dem Sonderpreis „Premio Cantina Cooperativa…
Am 28. Oktober fand am Versuchszentrum Laimburg der „Tag der Lebensmitteltechnologien“ statt. Interessierte aus Forschung, Beratung,…
Nachhaltigkeit und Unterstützung kleinstrukturierter Betriebe stehen im Mittelpunkt – Eine Milliarde Euro geht nach Südtirol
Am 21. und 22. Oktober findet in Bozen die Vinea Tirolensis statt. Die wichtigste Jahres-Weinpräsentation der Freien Weinbauern Südtirol zeigt sich im…
Die exklusive Weißwein-Cuvée LR 2016 der Kellerei Schreckbichl wurde zum besten Weißwein des Jahres gekürt. Doch auch der beste Cabernet Sauvignon…
Bei der zweiten Ausgabe des Awards, den das bekannte Magazin „Food and Travel Italia“ für enogastronomische Vorzeigeprodukte vergibt, setzte sich…
Vor kurzem stellte das Versuchszentrum Laimburg die fünfte Ausgabe des Laimburg Reports vor. Die Publikation informiert über wichtige…
Qualität auf höchster Stufe: 18 Medaillen für Südtiroler Almprodukte / 5 x Gold für Vinschger Alpkäse
Vor kurzem hat die Weinlese der historischen Versoaln-Rebe auf Schloss Katzenzungen in Prissian stattgefunden. 150 kg Trauben werden nun im…
Der Herbst bietet eine Fülle an heimischen Produkten: erntefrisches Obst, Gemüse und Getreide. Die Mitglieder der Gruppe Südtiroler Gasthaus zaubern…