Seit einigen Jahren führt Alois Molling Besucherinnen und Besucher durch die Schaukäserei Drei Zinnen in Toblach. Den Betrieb kennt er wie kaum ein…
Jedes Jahr stellen sich in Galtür im Paznauntal die besten Almkäse aus dem deutschsprachigen Alpenraum dem Wettbewerb. Die Qualität ist sehr hoch, das…
Den Spagat zwischen gesetzlichen Vorgaben und freiwilligem Engagement zu finden, stellt die Basis für ein nachhaltiges Engagement dar. Diesem Credo…
Seit über drei Jahren arbeiten sechzehn Partner aus zwölf europäischen Länder gemeinsam am EU-Projekt „BioFruitNet“ zur Förderung und…
Mit der Lese der Grundweine für die Sektproduktion hat dieser Tage die Weinernte in Südtirol begonnen. Ganz einfach war das heurige Jahr für die…
Quer über das gesamte Produktsortiment und alle Märkte konnte die Erzeugerorganisation VOG Products den Umsatz auf 129,7 Mio. Euro steigern. Das…
Nach dem Besuch des Wissenschaftlichen Lyzeums in Meran, spezialisierte sich Magdalena Tanzer auf Informatik und lernte in London Business-English.…
Das Hagelschutzkonsortium feiert heuer sein 50-jähriges Bestehen. Bei mehreren Veranstaltungen in allen Landesteilen gibt das Schutzkonsortium, das…
Das WIFO – Institut für Wirtschaftsforschung der Handelskammer Bozen hat die aktuelle Lage zur Entwicklung in der Landwirtschaft unter die Lupe…
Die Träger des Südtiroler Preises für Weinkultur 2023 stehen fest. In der Kategorie Restaurants konnte der Unterwirt in Gufidaun die Fachjury…