Prominente Südtiroler Sterneköche zauberten traditionelle Bozner Gerichte aus lokalen und fair gehandelten Zutaten, dazu kredenzte die Kellerei Bozen…
Die diplomierte Landwirtin Ursula Busetti, genannt Uschi, arbeitet seit 2002 im Führungsgremium der Kellerei Nals Margreid – zunächst im Aufsichtsrat,…
Die Entwicklung der Milchwirtschaft und ihre Zukunftsfähigkeit stand im Mai im Mittelpunkt einer Sitzung des Koordinierungsausschusses der…
Wie beeinflusst Humus den Klimawandel? Und warum ist er so wichtig in der Landwirtschaft? Mit diesen Thematiken befassten sich vor kurzem, Forschende…
Nach schwierigen Jahren, die von Abwanderung und strukturellen Nachteilen geprägt waren, feiert der ländliche Raum ein Comeback. Gründe dafür sind…
Internationale Aufmerksamkeit für den Spot WineTales: Der augenzwinkernde Kurzfilm zur Südtiroler Weinwelt, der im Auftrag des Konsortiums Südtirol…
Die Bergmilch Südtirol-Mila blickt auf ein besonderes Geschäftsjahr 2021 zurück. Trotz schwieriger Rahmenbedingungen mit Lockdowns, schwachem…
Landwirtschaftliche Jungunternehmer aus Patagonien besuchten vor Kurzem den Raiffeisenverband Südtirol. Dabei beeindruckte das gut organisierte…
Am 13. Mai 1900 wurde die Kellerei Kurtatsch gegründet – genau 122 Jahre später, feierte sie die Einweihung des Neubaus. Der Neubau war das Geschenk,…
Der starke Anstieg der Betriebskosten, der durch den Konflikt zwischen Russland und der Ukraine noch verschärft wurde, schwächt das Vertrauensklima…