Obst
Ein Forschungsprojekt der Laimburg hat in einer Datenbank 540 molekulargenetische Profile von Apfelsorten angefertigt und diese analysiert. Ergebnis:…
Milch
Sie sind zentrale Akteure, wenn es um die Sicherung der Milchqualität geht: die Hofberater im Sennereiverband. Letzthin wurden sie verstärkt…
Wein
Mit einem interessanten Projekt sichert die Erste+Neue Kellerei auf einem Versuchsweingut jahrhundertealtes, wertvolles Rebmaterial der Sorte…
Obst
Mit Oktober startet der Verband der Südtiroler Obsgenossenschaften (VOG) mit den Marlene-Äpfeln eine Offensive auf dem italienischen Werbemarkt. Ziel…
Obst
Das europäische Rekord-Erntejahr 2014 war eine schwierige Saison - auch für die Südtiroler Apfelvermarktung. Trotz Mengenkampf und Preisverfall haben…