Den geringstmöglichen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln hat sich die Südtiroler Milchwirtschaft schon seit Jahren auf die Fahnen geschrieben, nun geht…
Anlass für eine besondere Feier war das 125-Jahr-Jubiläum der 1893 gegründeten Kellerei Terlan, die sich im Jahr 2008 mit der ebenfalls 1893 ins Leben…
Der Milchhof Sterzing zieht Bilanz über die erfolgreiche grenzüberschreitende Zusammenarbeit zwischen Milchhof Sterzing und Milchgenossenschaft…
In Südtirol darf künftig pro Hektar Futterfläche nur mehr eine bestimmte Anzahl an Vieh gehalten werden. Dies sieht eine neue Regelung in der…
Bei der heutigen Jahresvollversammlung hat die Bergmilch Südtirol-Mila den Weg für die flächenbezogene Milchproduktion freigemacht. Damit setzt die…
Trockener Winter und Spätfrost im Frühjahr: das Wetter machte den Südtiroler Obstanbauer im Geschäftsjahr 2016/17 (Ernte 2016) zu schaffen. Die Zahlen…
Vor Kurzem wurde in Graz der Netzwerkwein XVII vorgestellt, eine Cuvée aus Weinen des Landesweinguts Laimburg, des Landesweinguts Silberberg in der…
Der Bau des neuen Kellereigebäudes der Kellerei Bozen im Bozner Stadtteil Moritzing schreitet voran. Derzeit wird ein stilisiertes Rebenblatt als…
Äpfel müssen heute schön in Form und Farbe, saftig, knackig, schmackhaft und gut lagerbar sein, um am Markt zu bestehen. Die…
Vor genau 30 Jahren haben sich neun Südtiroler Pioniere der biologischen Landwirtschaft zusammengetan und die Genossenschaft Osiris gegründet. Wie die…